先週の20～21日の２日間、東京ビッグサイトにて「アグリフードEXPO東京2025」が開催されました。国産の農林水産物・食品を扱う全国の会社や自治体が多数出展し、ＡＶＦグループは今年で２回目の出展になります。来場者が多く会場が全体的に賑わっていました。

弊社ブースでは石川県産冷凍野菜「旬まるかじり」のさつまいもスティック、かぼちゃ、ブロッコリーを試食として提供させて頂きました。商品の味の感想を頂いたり、商品に興味を持って頂き説明を聞いてくださったり、今後商談の機会を持ちたいと名刺交換をさせて頂いたりしました。ブースに来て下さった来場者やバイヤーの方々、サポートしてくださった事務局の皆様ありがとうございました。

他の地域の出展者のブースを見て回ってみて、ブースの設営方法や商品の見せ方だったり、勉強になることも多かったです。冷凍野菜やさつまいもやブロッコリーは他の県でも扱っていて、旬まるかじりと他社の商品の価値の違いをどう伝えるかといった課題も感じました。