汐ねぎの秋

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汐ねぎの秋】

皆さん元気ですか?
最近では異常気象ではなく気象危機とも言われています。今年は8月から9月にかけて晴れ間の少なく、雨ばかりの日々。野菜が高騰しました。水を持ちやすい能登の作付も同様に苦労しました。

10月に入り少し気候は持ち直し。私たちの大好きな汐ねぎの土を寄せています。

私は野菜の中でねぎが一番好きです。
味わいもありますが、どんなに厳しい条件でもまた立ち上がってくる強さが尊敬します。

ねぎのように真っ直ぐ挫けず、じっと風を耐える生産者でありたいですね。