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HARUSA~ケロッコ成長記録(ケロッコの頂花蕾)~

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おはようございます!

すっかり朝起きると窓にも夜露がついて冬へむかってるなと実感する朝になりましね。

新顔野菜ケロッコにも頂花蕾(ちょうからい)が出始めました!

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~頂花蕾(ちょうからい)とは?~

ブロッコリーやカリフラワーの株の中心や先端にでき花蕾のことです。

この中心にある頂花蕾をカットすると、その後、

ケロッコの子供たちがわきから

ニョキニョキと成長して出てくるのです🐸🐸🐸

 

~そしてそのカッティングにはコツがあります☝~

ケロッコ うみの母のスミカ農業資材の植村先生よりご指導いただく

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BEST is ななめカット!

まっすぐカットすると雨がたまり腐りやすいのです。

こういうところも種屋さんと農家さんの連携によりベストなケロッコが誕生するんですね~🐸

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ナイス☆カッティング!!!

 

産地にいけなくてもこんなやりとりをしながらチームケロッコ一丸で

ケロッコデビューへむけて連携しております!

 

~🐸🎄クリマスにケロッコを届けたい🐸🎄~

能登は霜が降りるのも早いため、HARUSAでは年内のクリスマス時期に

ケロッコをお届けしたい!

そんな試みを目標に早めに播種してきたので

おそらくどこの産地よりも一番に出荷できるのでは?!

とWKWK♪しております。

メリクリ ケロッコの誕生が楽しみです🐸🎅✨