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9/7 白露(はくろ)~おすすめの旬野菜~

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こんにちは!愛の野菜伝道師小堀です。

9月長月に入りました。

「夜長月」が短くなり「長月」に転じたというのが最も有力ですが
秋分を過ぎ日が短くなり、夜がだんだんと長くなっていく様子を表したもの。
 
ほかにも「稲刈月」「稲熟月(いねあがりづき)」が転じたという説や
稲が長く成長する月という意味の「穂長月(ほながづき)」が略されたという説などがあります。
 
現在の秋雨にあたる、長い雨が降るということから「長雨月」とも呼ばれています。
 
また、二百十日(にひゃくとおか)は、雑節のひとつで
立春を起算日として210日目(立春の209日後の日)で台風が多くやってくるとも言われ
農産物にとっては不安な時期ともされています。
 
ここ数日、台風の発生で稲刈りを控えてる農家さんにとっては
特に不安な毎日でご心労お察しいたします。
台風の被害が最小限に抑えられるようただただ願うばかりです。

 

さて、今日9/7は七十二候で白露

秋もほ本格的になり、草葉に露が白く見えはじめてきます。

 

こんな時期に雨の夜長を感じながらじっと愛でながら熟すのを待ちつつ

食べたくなる旬の果物

🍐西洋梨🍐
 
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西洋梨は”愛でて”追熟を見極めて食べるのが食べる側の礼儀✨
 
”愛でる”とは?
西洋梨は中世では絵の題材になったほど、フォトジェニックな果物。
 
その色、かたち、香り、質感・・・♥
ダイニングテーブルの真ん中に置いて
 
毎日眺めながら
少し手で抱きしめるように包みこみ
少し弾力が出て
肌質がしっとりしてきたら
野菜室へいれて冷やして召し上がって下さいね。
 
夏の終わりが旬
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クリムソン=濃い
なんとも言えない❤️真紅の色❤️に引き込まれつつ・・・
愛でながらを是非トライしてみて下さい🍐♥
八百万の神様に感謝しつつ
✨五感で感じる✨
野菜(Yasai)には『愛(ai)』がある❣️
 
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